مقالات
-
ارزیابی تجربی کشتارگاههای مرغ یکی از مناطق استان اصفهان
بسمه تعالی ارزیابی تجربی کشتارگاههای مرغ یکی از مناطق استان اصفهان* از حیث رعایت موازین کشتار و تطهیر لاشه ها ... ادامه مطلب -
آیات قرآن مربوط به غذای حلال وحرام
آیات مربوط به غذای حلال وحرام دکترشاه حسین مطهّری فرد اداره کل دامپزشکی استان گیلان motahhari@gmail.comِDr. چکیده بیش از ... ادامه مطلب -
بررسی فقهی حلیت موجودات آبزی از دیدگاه فقه جعفری و فقه اهل سنت
ابوالفضل مرادی مقدمه در قرآن به طور صریح از ماهی با دو کلمه ( حوت ) مجموعاَ ۵ بار ... ادامه مطلب -
حرکت جوهری درحکمت متعالیه وخوراک
سیدداوود بحرینیان ــ حوزه علمیه اصفهان تلاش مستمراندیشوران دین باورازقرون اولیه برانگیخته شدن پیامبر خاتم صلی الله علیه وآله وسلم به ... ادامه مطلب -
بیهوشی الکتریکی و کشتار طیور در کشتارگاه ها
دکتر مجتبی طباطبایی چکیده مقاله رشد روزافزون جمعیت انسانی و نیاز غذائی جامعه، رشد فزاینده تولیدات مواد غذائی بخصوص ... ادامه مطلب -
ذبح شرعی و آثار حیاتی آن در زندگی
دکتر محمدرضا معتمدی خلاصه فارسی خوردن و آشامیدن از نیازهای اولیه موجودات زنده می باشد زیرا حیات و زندگی ... ادامه مطلب -
آثار رعایت حقوق حیوانات حین ذبح بر کیفیت گوشت
نام نویسنده : دکتر مسعود اخوان طبیب آدرس : اصفهان – خانه اصفهان – بلوار ماه فرخی – کوچه شمشاد – پلاک ۴ طبقه اول Email:Akhavan5494@yahoo.com ... ادامه مطلب -
بررسی بازار جهانی محصولات گوشت حلال
دکتر اسماعیل باشی کارشناس اداره کل دامپزشکی استان اصفهان دکتر شهرام موحدی کارشناس اداره کل دامپزشکی استان اصفهان دکتر ... ادامه مطلب -
بررسی منظرهای اجرایی موثر برفرایند ذبح شرعی و تطهیر لاشه ها
مهم ترین و متداولترین بیماریهای قابل انتقال بینحیوان و انسان در کشور ما هاری، کیست هیداتیک، تب مالت، سیاه ... ادامه مطلب